Fedt fra stegepander og gryder bør aldrig hældes direkte i afløbet, selvom det stadig er flydende og ser ud til bare at løbe væk. Så snart det møder det kolde vand i røret, stivner det og lægger sig som et tyndt lag på indersiden. Med tiden vokser laget sig tykkere, og det er netop dér, madrester sætter sig fast og begynder at lugte, uden at man kan se det udefra.
Tør derfor panden af med en klud eller lidt køkkenrulle, før den skylles, og saml det værste fedt op i stedet for at lade det løbe ud sammen med opvaskevandet. Sigt gerne opvaskevandet, inden det tømmes, så små stykker mad ikke ender nede i røret, hvor de bliver liggende og rådner i det skjulte i lang tid, uden at nogen opdager det.
Skyl afløbet efter med varmt vand, når du er færdig i køkkenet, så det, der alligevel er kommet ned, bliver skyllet videre gennem rørene i stedet for at blive liggende stille. En hurtig omgang hver dag holder afløbet i bevægelse og forhindrer, at lugten når at bide sig fast i de dele af røret, du ikke selv kan se.
Riste og vandlås
Tag risten op af vasken med jævne mellemrum, og skrub den ren for de rester, der samler sig i hullerne. Det er ofte netop her, den første svage lugt opstår, længe før den når at brede sig videre ned i selve afløbet og ud i resten af køkkenet.
Glem heller ikke vandlåsen under vasken. Den er nem at skille ad og skylle igennem, og den fanger typisk mere fedt og flere madrester, end man skulle tro ved første øjekast. En ren vandlås gør en mærkbar forskel for, hvor frisk køkkenet dufter i det daglige, og det tager kun få minutter at gøre den ordentligt ren.
Sæt gerne rengøringen af risten og vandlåsen ind som en fast opgave, du gør samtidig med den øvrige rengøring af køkkenet, så det ikke bliver noget, du først tænker på, når lugten allerede er der. Et køkken med et rent afløb dufter simpelthen anderledes end et, hvor fedt og madrester har fået lov at samle sig gennem længere tid uden at blive fjernet.
